26 de fevereiro de 2009

Salpicão de Frango Light

{6t2mevtsixsutr4ic8xnbfhw08l5u7}_salpicao

Ingredientes:

- 1 cenoura crua picada
- 1 cenoura cozida ralada
- 1 1/2 xícara (chá) de chuchu cozido
- 1 colher (sopa) de uva passa hidratada
- 2 maçãs verdes picadas
- 1 maça vermelha picada
- 2 colheres (sopa) de nozes picadas
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 colher (sopa) de cebolinha
- 4 colheres (sopa) de salsão picado
- 1 colher (sopa) de erva doce fresca picada
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- sal e pimenta do reino à gosto

Preparo:

Junte os ingredientes acima com a maionese light.

Maionese Light

Ingredientes:

- 400g de queijo cottage ou 250g de ricota
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher (sobremesa) de limão
- 1 ovo inteiro cozido
- 1 clara cozida

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até dar ponto de maionese.

1 comentários:

Lizandra disse...

Olá adorei seu Blog, receitas maraaaaa adoro isso bjus

Postar um comentário