19 de outubro de 2007

Trufas de Chocolate Light

Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo diet (não tem açúcar)
50ml de creme leite light
Chocolate em pó solúvel sem açúcar ou cacau em pó
1 colher (chá) de essência (laranja, amêndoa, rum, etc - opcional)
Frutas secas (tâmara, damasco, etc.) Preparo:

Preparo:

Numa panela, coloque o creme de leite e a essência se desejar e em fogo baixo, pique o chocolate e junte ao creme de leite. Mexa sempre e quando o chocolate começar a derreter desligue o fogo. Leve uma hora no freezer. Se for para o dia seguinte pode ser deixado na geladeira. Retire e faça as trufas, recheie de frutas secas se desejar, passe no chocolate em pó e coloque nas forminhas.


Rendimento: 30 trufas pequenas
Valor calórico de cada trufa: 60,68 cal

3 comentários:

Sandra disse...

Aonde encontro o chocolate meio amargo sem açúcar?

Paulo Fogaça disse...

O chocolate Meio amargo sem açucar poder ser encontrado em lojas de produtos light/diet

Sandra disse...

Já procurei em várias lojas e nunca encontrei.

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