26 de outubro de 2007

Sanduíche Picante

Ingredientes:

2 colheres de sopa de cogumelo em conserva
3 colheres de sopa de maionese
1 pão ciabata
7 fatias de salame italiano (140 gramas)
3 folhas de alface lavadas


Preparo:

Corte os cogumelos ao meio e misture-os à maionese. Corte o pão ciabata ao meio, espalhe numa das metades a pasta de maionese e cogumelos e sobre ela, acomode as fatias de salame. Finalize com a alface e feche com a outra metade do pão. Sirva em seguida.


Dicas:

Substitua os cogumelos por 1 pepino em conserva picado, e a alface por 1/2 xícara de chá de rúcula lavada.Perfume o pão, esfregando em cada metade 1 dente de alho cortado ao meio.

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