29 de outubro de 2007

Lulas Bêbadas

Receita vida de Brasília...

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

500g de lulas em anéis
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de azeite de oliva
4 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara de chá de vinho tinto
2 colheres de salsinha picada

Preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente a lula. Mexa e adicione o restante dos ingredientes. Deixe cozinhar até que a lula fique macia e o molho incorpore.
Sirva quente.

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