Mojito

Ingredientes:

50 ml de rum branco
1 colheres (sopa) de açúcar
Suco de 1 limão
1/2 copo de água com gás (cerca de 100 ml)
1 ramo de hortelã (cerca de umas 10 a 12 folhas)
Gelo picado a gosto

Preparo:

1. Coloque os 4 últimos ingredientes no copo onde vai ser servido o drink
2. Amasse bem o hortelã (esse é o segredo do bom mojito)
3. Depois é só adicionar o rum e o gelo

Cachorro quente de forno

Receita da Talita, de São José dos Campos

Ingredientes:

• Pão de forma
• Maionese
• Salsicha
• Molho de tomate pronto
• Purê de batata (opcional)
• Batata palha
• Margarina (p/ untar a forma)
• Queijo ralado fresco

Coquetel de Frutas Tropicais

Ingredientes:

6 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) de suco de laranja
4 xícaras (chá) de mamão em cubinhos
3 xícaras (chá) de abacaxi em cubinhos
3 colheres (sopa) de suco de limão
cubos de gelo à vontade
pedaços de abacaxi para decorar
canudinhos

Preparo:

Coloque no liquidificador o açúcar, o suco de laranja, o suco de limão, a metade dos cubinhos de mamão e a metade dos cubinhos de abacaxi. Bata até que fique bem líquido.Coe e passe para a poncheira. Adicione as outras metades dos cubinhos de mamão e de abacaxi. Coloque os cubos de gelo. Sirva com canudinho e decore os copos com um pedaço de abacaxi.